Περιγραφή
Ανακαλύψτε έναν από τους πιο εκλεκτούς single-origin καφέδες της Gentracom Roasters: το Papua New Guinea, ένα χαρμάνι που ξεχωρίζει για τον βαθύ του χαρακτήρα, την πολυπλοκότητα και την εξαιρετική ισορροπία. Καλλιεργημένος σε υψόμετρο 1600–2000m, ο καφές αυτός εκφράζει όλη τη ζωντάνια και την καθαρότητα των υψηλών βουνών της Παπούα.
Γευστικό Προφίλ
Το Papua New Guinea προσφέρει ένα πλούσιο και πολυτελές προφίλ με νότες μελάσας, σοκολάτας και μελιού. Διακρίνεται για το γεμάτο σώμα, τη βελούδινη, παχύρρευστη υφή και το μακρύ, γλυκό aftertaste που αφήνει μια εντυπωσιακή αίσθηση στο στόμα.
Roasting & Χαρακτηριστικά
- Roast: Medium Roast
- Ιδανικό για: Espresso
- Body: ●●●●●
- Sweetness: ●●●●●
- Intensity: ●●●●○
- Aroma: ●●●●●
- Acidity: ●●●○○
- Cupping Score: 84
Γιατί να το επιλέξετε
Ένας single-origin espresso με premium ποιότητα και signature χαρακτήρα. Η πλούσια δομή, οι σκοτεινές γλυκές νότες και η μακρά, σιροπιαστή επίγευση το καθιστούν ιδανικό για όσους θέλουν έναν espresso υψηλής κλάσης, με ξεκάθαρη ταυτότητα και εντυπωσιακό αρωματικό βάθος.

Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.